Citrus - limón.

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A lo largo de todo lo que llevo de vida, un limón se ha cruzado en mi camino. Primero, el que teníamos en la primera casa que habitamos en Guadalajara, cuando llegamos en 1975. Era un árbol ya mayor, que estaba plantado en un patio interior y al cual casi lo habían transformado en una maceta, ya que las baldosas rojizas que cubrían el suelo del patio, habían dejado un espacio en forma de cuadrado, por donde salía este árbol. En las épocas en que se llenaba de flores de azahar, recuerdo su aroma y también recuerdo haber utilizado sus frutos para aliñar ensaladas o bien, para comerlo con sal y chile.

Después vendría el que estaba en la casa de los abuelos paternos, aquí en Chile, en la casa donde llegamos al volver en 1987, que no era bastante más viejo y como que nadie lo tenía en mucha estima, asi que estaba como arrinconado, olvidado, pero con mi hermana Manuela, lo teníamos más que identificado.
Y finalmente, el que nos ha acompañado por más de 20 años, que es el que tenemos en nuestra última morada, por ahora, la que casa de mis padres. Un hermoso árbol de limón que nos ha dado muchos frutos, en variadas épocas del año, de aquello de no tener nunca, nunca, que ir a comprarlos al super o feria.

Es un árbol querido, 
y que si lo pusiéramos en términos de utilidad, vaya que nos la ha dado, además de ser hermoso, tener una forma como de mano de tres dedos y su copa antes siempre verde, ahora que está más viejito, está como medio peladito, pero bien que nos siguen cooperando en la ingesta de su sabroso cítrico.

SU HISTORIA

Es un arbolito perenne, a menudo espinoso, que puede alcanzar los 4m de altura, con copa abierta muy ramificada. Sus hojas son alternas, simples, coriáceas, con limbo elíptico de margen más o menos serrado, glanduloso, de color verde mate lustroso de unos 5–10 cm de largo y con peciolo cilíndrico articulado. Las flores, comúnmente llamadas (al igual que las del naranjo, azahares o flores de azahar, son solitarias o se organizan en pares o cortas inflorescencias corimbosas axilares. El cáliz tiene 4-7 - generalmente 5- sépalos de forma triangular soldados entre sí y la corola está formada por igual número de pétalos, libres, elípticos alargados, espesos, externamente glandulosos, blancos teñidos de rosa o violáceo en el envés. El androceo está formado por numerosos estambres (20–100) y el gineceo presenta un ovario inferior con estilo grueso terminado por un estigmamazudo más o menos lobulado. Dicho ovario deriva en un fruto bacciforme en hesperidio con hasta 18 lóculos (gajos). Sus semillas, que pueden faltar por partenocarpia, son de forma más o menos ovoide, blanquecinas/amarillentas, centimétricas, irregularmente y longitudinalmente surcadas.⁴ 

El limón es originario de Asia (Assam, región en el nordeste de India, norte de Birmania y China,⁵ y fue desconocido por griegos y romanos, siendo mencionado por primera vez en el libro sobre agricultura Nabathae hacia el siglo III o IV. Su cultivo no fue desarrollado en occidente hasta después de la conquista árabe de España, extendiéndose entonces por todo el litoral mediterráneo donde se cultiva profusamente, debido a la benignidad del clima, para consumo interno y de exportación.